Joseph Cartron Double Crème de Cassis de Bourgogne

Sobre

Joseph Cartron Double Crème de Cassis de Bourgogne es un reconocido licor de grosella negra originario de Borgoña, Francia. Se elabora con grosellas negras Noir de Bourgogne de alta calidad, conocidas por sus bayas jugosas y carnosas, que aportan un intenso sabor afrutado. El proceso de producción consiste en macerar las grosellas negras en destilado neutro de remolacha azucarera durante cuatro a seis semanas, seguidas de una decantación sin filtrar, lo que contribuye a su rica textura y viscosidad. Se añade azúcar para realzar la profundidad y el equilibrio del sabor. Este licor es famoso por sus ricas notas de grosella negra y su textura aterciopelada. Se utiliza tradicionalmente en cócteles clásicos como el Kir Royale, maridado con champán, o el Kir Normale, con vino blanco. Además de los cócteles, se puede disfrutar frío, mezclado con agua con gas o en aplicaciones culinarias, como desglasar carnes o realzar postres. Con un 19% de alcohol por volumen, la Crème de Cassis de Bourgogne de Joseph Cartron es un complemento versátil y elegante para cualquier bebida o experiencia culinaria.