Kit de fermentación Pickle Helix

Sobre

El kit de fermentación Pickle Helix es una herramienta versátil diseñada para mantener los alimentos sumergidos durante el proceso de fermentación. Utiliza un mecanismo de resorte en espiral para aplicar una presión constante, asegurando que los fermentos permanezcan debajo de la salmuera sin desplazarla. Este innovador diseño se ajusta automáticamente a diferentes volúmenes de fermentación, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de tamaños de frascos, desde pintas hasta medio galón. El kit es compatible con frascos Mason de boca ancha, lo que ofrece flexibilidad en el tamaño de los lotes. Fabricado en acero inoxidable 316, el Pickle Helix es resistente y a los olores, lo que garantiza un entorno de fermentación limpio y eficaz. Funciona a la perfección con tapas de fermentación de acero inoxidable con esclusas de aire sin agua, lo que mejora la experiencia general de fermentación al evitar la contaminación y mantener un sello hermético. Esta combinación proporciona un sistema confiable y fácil de usar para fermentar diversos alimentos, como chucrut, encurtidos y más.