Limita el consumo de alimentos procesados

Sobre

Limitar el consumo de alimentos procesados es una estrategia dietética clave debido a su alto contenido de azúcares añadidos, sodio y grasas saturadas. Los alimentos procesados, como las bebidas azucaradas, los productos horneados y las carnes procesadas, a menudo pierden nutrientes y fibra durante su procesamiento. Se relacionan con riesgos para la salud como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas. Consumir estos alimentos con regularidad puede aumentar la ingesta de ingredientes poco saludables, lo que contribuye al desarrollo de enfermedades crónicas. Para limitar el consumo de alimentos procesados, se puede optar por alimentos integrales sin procesar, como frutas, verduras y cereales integrales. Preparar comidas en casa con ingredientes frescos ayuda a controlar el contenido nutricional. Sustituir los snacks procesados por frutos secos, frutas y verduras también es beneficioso. Elegir alternativas menos procesadas, como las sobras de pollo al horno en lugar de embutidos, puede mejorar la calidad de la dieta. Al tomar decisiones informadas y leer las etiquetas de los alimentos, se puede reducir el consumo de alimentos procesados y promover una alimentación más saludable.