Moras

Sobre

Las moras son una fruta nutritiva y versátil, originaria de Europa, pero ampliamente cultivada en Estados Unidos. Técnicamente, son un grupo de pequeños frutos llamados drupas, cada uno con una semilla que contribuye a su valor nutricional. Las moras son reconocidas por su alto contenido en antioxidantes, en particular antocianinas, que les confieren su intenso color morado y se relacionan con diversos beneficios para la salud, como la protección contra el estrés oxidativo y la posible reducción del riesgo de enfermedades relacionadas con la edad, como el Alzheimer y la demencia. Las moras son una excelente fuente de nutrientes esenciales como vitamina C, folato y fibra dietética. Una taza de moras aporta una parte significativa de la ingesta diaria recomendada de vitamina C y fibra, lo que las hace beneficiosas para la salud cardíaca y la función digestiva. También son ricas en vitaminas E y K, manganeso y potasio. La combinación de estos nutrientes ofrece efectos protectores contra las enfermedades cardíacas, puede favorecer la función cognitiva y poseer posibles propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. En resumen, las moras son un complemento nutritivo para una dieta equilibrada, ofreciendo una variedad de beneficios para la salud, además de su sabor dulce y ácido.