Preparación en grandes cantidades

Sobre

Preparar a Granel es una estrategia culinaria que consiste en preparar proteínas y cereales con antelación para facilitar la preparación de las comidas. Este método, a menudo conocido como batch cooking o preparación de comidas, permite ahorrar tiempo y dinero cocinando grandes cantidades de ingredientes a la vez. Al reservar unas horas a la semana, normalmente en un día con menos actividad como el domingo, se pueden preparar varias comidas con antelación. Este enfoque ayuda a agilizar las tareas de la cocina, ya que se pueden cocinar varios ingredientes simultáneamente, como cereales en la estufa y proteínas en el horno. Preparar a granel también permite una mejor planificación de las comidas y reduce el desperdicio de alimentos al garantizar que todos los ingredientes se utilicen antes de su fecha de caducidad. Ofrece flexibilidad en la preparación de comidas, permitiendo combinar ingredientes precocinados para crear diferentes platos a lo largo de la semana. Este método es especialmente beneficioso para quienes tienen agendas apretadas, ya que garantiza el acceso a comidas caseras y saludables sin necesidad de cocinar a diario. Además, comprar ingredientes a granel puede suponer un ahorro, lo que lo convierte en una opción práctica para planificar comidas saludables y económicas.