Restaurante La Caravella

Sobre

Ristorante La Caravella es una célebre institución culinaria en Venecia, ubicado en el corazón de la ciudad, en Via XXII Marzo 2399. Ofrece una refinada interpretación de la cocina tradicional veneciana, fusionando sabores locales con influencias mediterráneas. El restaurante forma parte del Hotel Saturnia & International, gestionado por la familia Serandrei desde su fundación a principios de la década de 1960. El interior de La Caravella luce elegantes paneles de madera oscura y mobiliario de temática náutica, diseñado por Luigi Oreffice para evocar la majestuosidad de los antiguos veleros. La carta de La Caravella destaca por sus mariscos y pescados frescos, mostrando el patrimonio gastronómico de la región. Durante el verano, el restaurante se extiende a un exuberante patio exterior, ofreciendo un ambiente encantador para cenar. Ofrece una distinguida selección de vinos, principalmente de la región del Trivéneto, seleccionados por expertos sumilleres. El restaurante abre todos los días para el almuerzo y la cena, y recibe tanto a huéspedes del hotel como a visitantes externos. Con su compromiso con la calidad y el servicio, La Caravella es una visita obligada para quienes buscan una auténtica experiencia culinaria veneciana.