Restaurante Quadri

Sobre

Ristorante Quadri es un restaurante de lujo ubicado en la emblemática Plaza de San Marcos de Venecia. Forma parte del histórico Grancaffè Quadri, fundado en 1775. El restaurante es famoso por su elegante ambiente, con tapices de seda roja, un techo artesonado y espectaculares lámparas de araña de cristal de Murano. Los hermanos Alajmo asumieron la dirección en 2011, obteniendo una estrella Michelin por su creativa cocina italiana de temporada inspirada en las tradiciones venecianas. El restaurante fue objeto de una importante restauración en 2018 a cargo de Philippe Starck, que fusionó elementos tradicionales venecianos con un diseño moderno. La carta destaca los ingredientes locales de la laguna veneciana, ofreciendo platos como pasta con mariscos y postres únicos. La extensa carta de vinos incluye más de 600 añadas. La experiencia gastronómica se ve reforzada por un servicio atento y un ambiente sofisticado, lo que convierte al Ristorante Quadri en una visita obligada para quienes buscan una buena comida en Venecia.