Eslava Tapas Bar

Sobre

Eslava Tapas Bar es famoso por sus innovadoras y galardonadas tapas, que combinan la cocina española tradicional con la moderna. Ubicado en Sevilla, ofrece un ambiente animado con bar de tapas y restaurante, cada uno con su propia carta. El bar es conocido por su vibrante terraza, donde se puede disfrutar de una variedad de platos, incluyendo el famoso huevo cocinado a fuego lento sobre puré de champiñones y otras tapas creativas como "Un Cigarro para Bécquer", un pastel con forma de cigarro relleno de sepia. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica más formal con reserva previa, lo que permite a los comensales disfrutar no solo de tapas, sino también de platos completos. Eslava es reconocido por su cocina de temporada y su enfoque experimental de la cocina andaluza, lo que lo convierte en un referente en el panorama culinario sevillano. Con un enfoque en ingredientes de calidad y recetas innovadoras, Eslava ofrece una experiencia gastronómica única que atrae tanto a locales como a visitantes. Su menú incluye una variedad de opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, garantizando que haya opciones para todos los gustos.