La Brunilda
RestauranteSobre
La Brunilda es un encantador bar de tapas ubicado en Sevilla, España, conocido por su ambiente de cochera del siglo XVIII, bellamente restaurado. El restaurante ofrece una versión moderna de las tapas tradicionales, combinando sabores innovadores con platos clásicos. Su menú incluye una variedad de opciones, incluyendo buñuelos de bacalao crujientes con alioli de pera, confit de pato con puré de zanahoria especiado y presa ibérica a la parrilla con boniato con mantequilla. La "crackburger", una minihamburguesa de ternera servida con mayonesa de soja y chips de boniato, es una de las favoritas de los comensales. La Brunilda ofrece un ambiente íntimo y acogedor, perfecto para cenas con amigos y familiares. El restaurante satisface todos los gustos con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Se recomienda reservar debido a su popularidad. El servicio es atento y el personal es conocido por su cálida hospitalidad. Con el foco puesto en el uso de ingredientes frescos y de alta calidad, La Brunilda ofrece una experiencia gastronómica memorable que muestra lo mejor de la cocina mediterránea.
