Osteria alle Testiere

Sobre

Osteria alle Testiere es un pequeño restaurante rústico ubicado en el barrio de Castello de Venecia, conocido por su ambiente sencillo pero encantador. Con solo 22 plazas, es un espacio acogedor que te hace sentir como si estuvieras cenando en casa de un amigo. El nombre del restaurante, que se traduce como "Osteria de las Cabezas", refleja su decoración sencilla, con cabeceros de cama como parte de su mobiliario sencillo. Está escondido en la Calle del Mondo Novo, por lo que es fácil pasarlo por alto si no sabes dónde buscar. El restaurante se centra en servir los platos de pasta y mariscos más frescos, con un menú que cambia a diario según la pesca del cercano Mercado de Pescado de Rialto y los productos del huerto Osti in Orto en Sant'Erasmo. Los platos van desde pescado a la parrilla hasta pasta con almejas, todos preparados con técnicas sencillas pero sabrosas. La carta de vinos ofrece una variedad de marcas italianas, y el servicio es amable y atento. Es fundamental reservar con antelación debido a su popularidad entre locales y visitantes. A pesar de su pequeño tamaño, Osteria alle Testiere es muy apreciada por su auténtica cocina veneciana y su cálida hospitalidad.