Pizza

Sobre

La pizza es un reconocido plato italiano originario de Nápoles, donde se convirtió en una comida práctica y asequible para la clase trabajadora. Su historia se remonta a los siglos XVIII y XIX, con versiones tempranas que incluían ingredientes sencillos como queso, tomate y anchoas. La icónica pizza Margarita, que simboliza la bandera italiana con sus tomates rojos, mozzarella blanca y albahaca verde, es un clásico de la cocina napolitana. La pizza ganó popularidad mundial después de la Segunda Guerra Mundial, cuando los inmigrantes italianos la introdujeron en Estados Unidos. Con el tiempo, surgieron diversos estilos regionales, como la pizza estilo Nueva York, la pizza de masa gruesa estilo Chicago y la pizza estilo California. Hoy en día, la pizza se disfruta en todo el mundo con diversos ingredientes y métodos de cocción, lo que la convierte en un alimento versátil y apreciado a nivel mundial. Su impacto cultural se extiende más allá de Italia, convirtiéndose en parte integral de muchas cocinas del mundo.