Icónicas historias detrás de platos famosos y su origen cultural

Presenta una historia de origen legendaria que involucra a una monja que camina en espíritu, la hermana María de Agreda.

Un plato griego con raíces de Oriente Medio, que incluye capas de berenjena y salsa bechamel.

Se originó en la antigua China alrededor del año 1500 a. C., y el proceso de curación fue adoptado más tarde por los romanos y los griegos.

Un plato ruso con influencias francesas, que lleva el nombre de la familia Stroganov.

Se cree que se originó en Bélgica, y es posible que el nombre provenga de los soldados estadounidenses.

Originario de Austria, no de Francia, como una masa en forma de medialuna.

Tiene su origen en Nápoles, Italia, y la pizza Margherita simboliza la bandera italiana.

Se cree que se originó a partir de inmigrantes portugueses en el Reino Unido.

Originario de Perú, con pescado crudo marinado en jugos cítricos.

Evolucionó a partir de platos de pasta italianos y se popularizó en los EE. UU. con la influencia de Thomas Jefferson.