Principales sopas y guisos emblemáticos en la gastronomía global

Una sabrosa sopa norteafricana condimentada con harissa y aceite de oliva, a menudo adornada con hierbas frescas.

Una sopa tradicional japonesa hecha con dashi y pasta de miso, que a menudo se sirve con tofu y algas.

Esta sopa de coco tailandesa es famosa por sus sabores ácidos y cremosos, lo que la convierte en una favorita mundial.

Una sopa italiana clásica hecha con verduras y frijoles, que suele servirse con pasta o arroz.

Un vibrante estofado de mariscos de Brasil, típicamente cocinado en leche de coco con una variedad de pescados y mariscos.

Un curry tailandés rico y cremoso que suele servirse como estofado, conocido por sus sabores dulces y ligeramente picantes.

Una sopa sustanciosa enriquecida con crema agria, que refleja la rica tradición culinaria de Hungría.

Considerada el plato nacional de Taiwán, esta sopa combina carne tierna y fideos en un caldo sabroso.

Conocida como la «penicilina judía», esta sustanciosa sopa es un clásico de la cocina asquenazí, ofreciendo un toque reconfortante y reconfortante.

Una sopa etíope de pollo con cacahuete, rica en especias y nutrientes, con un sabor único.