Salmón

Sobre

El salmón es un pescado rico en nutrientes, conocido por su sabor distintivo y sus numerosos beneficios para la salud. Es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, como el EPA y el DHA, cruciales para la salud cardíaca y la función cerebral. También es rico en proteínas, vitaminas B12 y D, selenio y otros nutrientes esenciales como el potasio y el fósforo. Estos nutrientes contribuyen a su función como superalimento, favoreciendo el bienestar general desde la infancia hasta la edad adulta. Su perfil nutricional lo convierte en un complemento versátil para una dieta equilibrada. Favorece la salud cardíaca al reducir la inflamación y mejorar los niveles de colesterol. Los omega-3 también mejoran la función cognitiva y pueden reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas. Además, su alto contenido proteico contribuye a la reparación y el crecimiento muscular, mientras que su vitamina D favorece la salud ósea. Gracias a su bajo contenido en grasas saturadas y su rico perfil nutricional, el salmón es una opción recomendada para mantener un estilo de vida saludable.