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La mejor hamburguesa Marlons®

  • Juicy Lucy Smash burger

    Nos hemos inventado una técnica para re-versionar esta hamburguesa típica de bar de Minneapolis. La nuestra lleva dos carnes smash con queso raclette en su interior, la mejor cebolla caramelizada casera que has probado, bacon crujiente en lonchas y nuestra salsa de queso azul que le da un toque perfecto para cerrar esta hamburguesa que catalogamos como élite. Creemos que todos los ingredientes que lleva hacen de esta hamburguesa algo memorable por lo que damos la opción de modificarla.

    La Juicy Lucy Smash Burger es una versión creativa de la clásica hamburguesa de bar de Minneapolis. Consta de dos hamburguesas smash, que se preparan presionando carne molida sobre una plancha caliente para sellar los jugos y crear una corteza crujiente. En su interior, se encuentra el queso raclette, que aporta un toque cremoso y rico a cada bocado. La cebolla caramelizada casera le aporta un toque dulce y sabroso, mientras que el tocino crujiente en lonchas le da un toque crujiente y delicioso. Esta hamburguesa se realza aún más con una salsa de queso azul agridulce, que le da un toque final intenso y cremoso. La combinación de estos ingredientes crea una experiencia gastronómica inolvidable. La opción de modificar la hamburguesa permite a los clientes adaptarla a sus preferencias, asegurando que todos puedan disfrutar de esta hamburguesa de élite a su manera. Tanto si eres fan de la Juicy Lucy original como si buscas algo nuevo, esta smash Burger ofrece una deliciosa fusión de sabores y texturas.

  • Esrek burger

    Top seller, una bacon cheeseburger increíble. Lleva una salsa de bacon casera que elaboramos cada semana.

    La Esrek Burger es una hamburguesa con queso y beicon muy vendida, famosa por su exquisita combinación de sabores y texturas. Consiste en una sabrosa hamburguesa de carne cubierta con beicon crujiente, queso fundido y una generosa porción de la salsa de beicon casera exclusiva de Marlons. Esta salsa, preparada cada semana, le aporta un toque rico y ácido, elevándola por encima de la típica comida rápida. Elaborada con atención al detalle, la Esrek Burger es una armoniosa combinación de elementos clásicos de hamburguesa con un toque único. El beicon le aporta un sabor ahumado, mientras que el queso le aporta cremosidad. La salsa de beicon casera lo complementa todo, convirtiendo cada bocado en una experiencia satisfactoria. Tanto si eres un aficionado a las hamburguesas como si simplemente buscas una comida abundante, la Esrek Burger ofrece una deliciosa aventura culinaria que te dejará con ganas de más.

  • Marlons burger

    Una clásica cheeseburger, acompañada de la joya de la corona, nuestra salsa secreta. Recomendamos consultar carta de alérgenos para los intolerantes a la mayonesa o mostaza.

    La Marlons Burger es una hamburguesa con queso clásica, cuidadosamente elaborada para ofrecer una experiencia gastronómica rica y satisfactoria. Presenta una combinación equilibrada de sabores, con ingredientes de calidad que realzan su sabor. La joya de la corona es su salsa secreta, que le da un toque único a la fórmula tradicional de la hamburguesa con queso. Esta salsa es un elemento clave que distingue a la Marlons Burger de otras opciones similares. Para quienes tengan restricciones dietéticas, es importante tener en cuenta que la salsa secreta puede contener mayonesa o mostaza, por lo que se recomienda consultar la lista de alérgenos. En resumen, la Marlons Burger está diseñada para satisfacer a una amplia gama de paladares, ofreciendo una experiencia culinaria familiar pero a la vez distintiva. La combinación de una hamburguesa con queso clásica con una salsa especial la convierte en una opción irresistible para quienes buscan disfrutar de una comida sabrosa.

  • Fiona burger

    California cheeseburger acompañada de nuestra salsa secreta se convierte en la burger más fresca de la carta.

    La Hamburguesa Fiona es una creación culinaria única que combina la frescura de California con la exquisitez de una hamburguesa con queso. Ofrece una opción de media libra o un cuarto de libra, con cebolla asada y queso suizo derretido, todo servido sobre pan tostado estilo Texas. Esta presentación permite un perfil de sabor robusto, combinando el sabroso sabor de la carne con el dulzor de la cebolla y la cremosidad del queso. La composición de la Hamburguesa Fiona resalta la calidad de sus ingredientes y la simplicidad de su preparación, convirtiéndola en una opción de comida deliciosa. La cebolla asada le aporta un toque caramelizado, mientras que el queso suizo le proporciona una textura suave. Servida sobre pan tostado estilo Texas, la hamburguesa ofrece una base crujiente que complementa la suavidad del queso y la carne. En resumen, la Hamburguesa Fiona es una hamburguesa bien elaborada que equilibra sabores y texturas, convirtiéndola en una opción deliciosa para quienes buscan una comida abundante y sabrosa.

  • Chick-Fi-Ona 2.0

    Definitivamente, la burger de pollo que nunca falla. Salsa de queso casera, dos solomillos de pollo crujiente bañados en butter-milk, nuestra version de la salsa Chick-fi-A y nuestro nuevo brioche que es una nube.

    La Chick-Fi-Ona 2.0 es una hamburguesa de pollo reinventada que combina sabores clásicos con toques innovadores. Incorpora dos tiras de pollo crujientes bañadas en suero de leche, lo que le proporciona una textura rica y cremosa. La hamburguesa se complementa con una salsa de queso casera, que le aporta un toque sabroso y delicioso. Además, incluye una versión única de la salsa Chick-Fi-Ona, que realza el sabor general. La Chick-Fi-Ona 2.0 se sirve en un nuevo pan brioche con malvavisco, que le aporta una textura dulce y suave. Esta combinación de sabores y texturas crea una experiencia gastronómica satisfactoria y placentera. El uso de ingredientes de alta calidad y elementos creativos la distinguen, ofreciendo una deliciosa combinación de comida casera y un toque moderno.

  • Truffle Goat Bacon B burger

    Doble smash-burger (180gr.), salsa de trufa, receta propia de champiñones a la plancha, queso de cabra (suave) y nuestro bacon crujiente. Recomendación del chef: cerrar los ojos en el primer bocado.

    La Hamburguesa B de Cabra con Trufa y Bacon es una lujosa creación culinaria diseñada para deleitar los sentidos. Consta de una hamburguesa doble aplastada de 180 g, elaborada para ofrecer un rico sabor a carne. La salsa de trufa realza la hamburguesa, que le aporta un toque terroso y aromático, complementando a la perfección la sabrosa carne. Además, el plato incluye una receta especial de champiñones a la parrilla, que aporta un sabor profundo y terroso, y una textura deliciosa. El queso de cabra suave se funde sobre la hamburguesa, creando un contraste cremoso con el bacon crujiente, que le da un toque crujiente. La combinación de estos elementos crea un equilibrio armonioso de sabores y texturas, convirtiendo cada bocado en una experiencia memorable. Tanto si eres fan de las hamburguesas gourmet como si simplemente buscas algo especial, esta hamburguesa te impresionará. Con su mezcla de ingredientes de alta calidad y su preparación experta, es la opción ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica refinada.

  • Okla burger

    Inspirada en la Oklahoma fried onion burger de George Motz con un toque picante de la casa.

    La Oklahoma Burger, inspirada en la famosa Oklahoma Fried Onion Burger de George Motz, es una obra maestra culinaria que combina simplicidad con sabores intensos. Esta hamburguesa se elabora con carne molida de alta calidad, generalmente con una proporción de grasa 80/20 o 75/25, que se aplasta sobre una plancha caliente para crear una corteza crujiente. Se añaden cebollas finamente cortadas sobre la carne antes de aplastarla, lo que permite que se caramelicen y le den un sabor dulce y salado. El queso americano aporta una textura cremosa, mientras que el pan tostado proporciona una base suave. Esta versión añade un toque picante característico, realzando la receta clásica con un toque picante. La técnica de aplastamiento garantiza una carne bien sellada con cebollas caramelizadas, creando un equilibrio armonioso de sabores. Ingredientes adicionales como pepinillos o salsas especiales pueden personalizar aún más la hamburguesa. La Oklahoma Burger es famosa por su simplicidad y la magia de su preparación, lo que la convierte en un referente en la cultura hamburguesera estadounidense. Con su rica historia y su perfil de sabor versátil, sigue siendo una opción preferida por los entusiastas de las hamburguesas.

  • Shrek de Marlons

    La hamburguesa Shrek de Marlons destaca por su combinación de sabores y su presentación única, ofreciendo una experiencia culinaria divertida y deliciosa. Es una opción popular entre los clientes que buscan probar algo diferente y sabroso.

    La 'Shrek de Marlons' es una hamburguesa emblemática de Marlons, un establecimiento madrileño conocido por su ambiente animado y su servicio a domicilio/para llevar. Esta hamburguesa lleva pan brioche y hamburguesas dobles, acompañadas de la salsa de beicon casera de Marlons. Aunque algunos la encuentran un poco seca y recomiendan disfrutarla en pequeños bocados, otros elogian su generoso contenido de queso y su sabrosa salsa. Marlons ha alcanzado una gran popularidad, marcada por hitos como la venta de 150.000 ESREK Burgers y la cifra de 50.000 hamburguesas semanales vendidas en Madrid. La 'Shrek de Marlons' forma parte de su variada carta, que atrae a los amantes de las hamburguesas de la comunidad.

  • Texas Blaze

    La Texas Blaze de Marlons es una hamburguesa que representa la esencia de la marca, destacando por su sabor único y su elaboración con ingredientes de alta calidad. Es una de las joyas de Marlons, diseñada para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y memorable.

    La Texas Blaze es una hamburguesa que combina sabores y texturas. Incluye una hamburguesa de carne cubierta con queso cheddar, tiras de cebolla frita crujiente y tocino. Una salsa picante complementa estos ingredientes. La hamburguesa forma parte de un menú variado que incluye varias opciones de hamburguesa, papas fritas y alitas de pollo. El restaurante también ofrece menús combinados y especiales.

  • Texas Blaze Bacon Jam Chipotle burger

    Mermelada de bacon con salsa chipotle y el nuevo brioche que es una nube. Doble smash-burger (180gr.) Todo hecho en casa y con mucho mimo.

    La hamburguesa Texas Blaze con jamón y chipotle es una obra maestra culinaria: una hamburguesa doblemente aplastada, hecha con 180 g de carne de res elaborada por expertos. Se sirve en un pan brioche recién horneado, cuidadosamente seleccionado para complementar sus intensos sabores. La carne está cubierta con una rica mermelada de beicon, impregnada con el toque ahumado de la salsa chipotle, lo que le aporta un sabor intenso que realza todo el plato. Cada componente de la hamburguesa se elabora con sumo cuidado, garantizando un equilibrio armonioso de texturas y sabores. La combinación de la jugosa carne, el beicon crujiente y el sutil toque picante de la salsa chipotle crea una experiencia gastronómica verdaderamente satisfactoria. El pan brioche proporciona una base suave pero firme, que une todos los sabores a la perfección. Esta hamburguesa es una deliciosa fusión de elementos clásicos e innovadores, lo que la convierte en una opción imprescindible para quienes buscan disfrutar de una comida sabrosa y satisfactoria.

  • The Founder Bacon burger

    Smash-burger (90gr.), queso cheddar, crispy bacon, ketchup, mostaza, cebolla y nuestros pepinillos. Una ovación al gigante americano. Perfectamente proporcionada para llevaros a ese primer bocado que distéis a una hamburguesa cuando erais niños.

    La Founder Bacon Burger es un homenaje clásico a la tradición culinaria estadounidense, creada para evocar la nostalgia de aquel primer bocado de hamburguesa de la infancia. Consiste en una hamburguesa aplastada de 90 g, cuidadosamente sazonada para realzar sus sabores naturales. La hamburguesa se complementa con queso cheddar fundido, que le aporta una textura rica y cremosa. Las crujientes tiras de tocino aportan un toque crujiente y un toque ahumado, mientras que el kétchup y la mostaza ofrecen un contraste ácido y ligeramente dulce. Los ingredientes adicionales incluyen cebolla finamente rebanada y pepinillos, que aportan frescura y textura. La combinación de estos ingredientes está perfectamente proporcionada para garantizar que cada bocado ofrezca una mezcla equilibrada de sabores y texturas. La simplicidad y armonía de sus componentes la convierten en una favorita atemporal, evocando recuerdos de los clásicos restaurantes estadounidenses y las barbacoas en el jardín. Cada elemento se complementa para crear una experiencia de sabor satisfactoria y familiar.

Información del ranking

Metodología

Nuestra selección de las mejores hamburguesas de Marlons se basa en un análisis detallado de la calidad de los ingredientes, la técnica de preparación y la satisfacción general del cliente.

  • Evaluación de la calidad de la carne, incluyendo el uso de técnicas de smash para optimizar la textura y el sabor.
  • Análisis de la combinación de ingredientes, valorando el equilibrio entre elementos clásicos y toques innovadores como salsas caseras y mermeladas de bacon.
  • Revisión de la popularidad y el volumen de ventas de las especialidades más emblemáticas de la marca.
  • Consideración de la experiencia gastronómica integral, desde la elección del pan hasta la armonía de texturas en cada bocado.

Criterios de selección

  • Calidad y frescura de los ingredientes principales.
  • Dominio de la técnica de cocción (especialmente en smash burgers).
  • Originalidad de las salsas y acompañamientos caseros.
  • Equilibrio entre sabores y texturas en la composición final.
  • Popularidad y aceptación entre los clientes habituales.

Preguntas frecuentes

¿Qué opciones existen para personas con restricciones dietéticas?

Marlons recomienda consultar la carta de alérgenos antes de pedir, especialmente en opciones como la Marlons Burger, cuya salsa secreta puede contener mayonesa o mostaza.

¿Qué caracteriza a las smash burgers de Marlons?

Las smash burgers se elaboran presionando carne molida de alta calidad sobre una plancha caliente para lograr una corteza exterior crujiente mientras se mantienen los jugos en el interior.

¿Qué tipo de pan utiliza Marlons en sus hamburguesas?

Marlons utiliza diversos tipos de pan según la receta, incluyendo pan tostado estilo Texas para opciones como la Fiona Burger y un pan brioche suave y esponjoso en creaciones como la Chick-Fi-Ona 2.0 y la Texas Blaze Bacon Jam.

¿Ofrece Marlons opciones que no sean de carne de res?

Sí, Marlons cuenta con opciones como la Chick-Fi-Ona 2.0, una hamburguesa de pollo que incluye solomillos crujientes bañados en suero de leche (buttermilk).