Alain Ducasse en Plaza Athénée

Sobre

Alain Ducasse au Plaza Athénée es un reconocido restaurante ubicado en el lujoso Hôtel Plaza Athénée, en la avenida Montaigne de París. Este establecimiento, galardonado con tres estrellas Michelin, es conocido por su cocina natural, que prioriza una trilogía de pescado, verduras y cereales. La carta combina ingredientes de lujo como el caviar y la trufa con productos de temporada y sostenibles, lo que refleja el compromiso de Alain Ducasse con una gastronomía más saludable y respetuosa con el medio ambiente. El interior del restaurante, diseñado por Patrick Jouin y Sanlitun Manku, ofrece un ambiente opulento y moderno, con una impresionante lámpara de araña de cristal. Bajo la dirección del chef ejecutivo Romain Meder, la cocina elabora platos elegantes e innovadores. La carta incluye una variedad de platos únicos, que a menudo incorporan mariscos frescos y verduras de la huerta. Los comensales pueden disfrutar de un servicio excepcional en un comedor de diseño espectacular. Alain Ducasse au Plaza Athénée ofrece una experiencia gastronómica verdaderamente única, que combina una cocina refinada con un ambiente lujoso, lo que lo convierte en un referente en el mundo culinario. Lamentablemente, el restaurante ha cerrado definitivamente.