Vigdis Rosenkilde Quellouno 70%

Sobre

Quellouno 70% de Vigdis Rosenkilde es una tableta de chocolate negro de alta calidad elaborada con solo dos ingredientes: cacao y azúcar. Los granos de cacao provienen de una plantación agroecológica familiar en el distrito peruano de Quelloúno, conocido por su terroir único y sus antiguos árboles de cacao. Este chocolate de origen único ofrece un perfil de sabor complejo, con notas de frutos del bosque, nueces pecanas y crema, con toques de vino de Oporto y otras frutas como manzanas verdes y ciruelas. La tableta Quellouno es reconocida por su excepcional calidad y simplicidad, realzando los sabores naturales del cacao peruano. Se elabora con la variedad de cacao ancestral Chuncho, fermentada y secada con precisión para preservar su complejidad natural. Su suave textura y rico sabor le han valido numerosos galardones, incluyendo los máximos honores en los Premios Internacionales del Chocolate. Disponible en todo el mundo, este chocolate apto para veganos es elogiado por su exquisita consistencia y su sabor profundo y matizado.