Principales escuelas de gastronomía donde se han formado chefs reconocidos

Aplicación práctica con instructores altamente experimentados.

Asistió Julia Child. Conocida por sus técnicas culinarias clásicas francesas.

Entre los exalumnos se encuentran Bobby Flay, Dan Barber y Christina Tosi. Se centra en el aprendizaje práctico.

Entre sus exalumnos se encuentran Anthony Bourdain, Grant Achatz y Cat Cora. Ofrece programas culinarios integrales con múltiples campus.

El profesorado experimentado y las asociaciones con la industria brindan una sólida tutoría.

Fundado por Alain Lenôtre, conocido por sus clases de pastelería y cocina francesa.

Entre sus exalumnos se encuentran Emeril Lagasse y Michelle Bernstein. Ofrece diversos programas culinarios.

Fomenta la creatividad y la innovación en las artes culinarias.

Enseña las técnicas de Escoffier en clases con pocos alumnos y oportunidades de prácticas.

Se centra en la cocina de la granja a la mesa y en prácticas sostenibles.