Daiquiri

Sobre

El daiquirí es un cóctel cubano clásico, reconocido por su sencillez y sabor refrescante. Se compone principalmente de ron, zumo de lima y un edulcorante, generalmente azúcar o jarabe simple. Esta sencilla combinación permite un delicado equilibrio de sabores, convirtiéndolo en un clásico entre los aficionados a los cócteles. Los orígenes del daiquirí se atribuyen a menudo a Jennings Cox, un ingeniero de minas estadounidense que trabajó en Cuba a finales del siglo XIX. Supuestamente creó la bebida como solución cuando se quedó sin ginebra, utilizando en su lugar ron local. El daiquirí ha evolucionado con el tiempo, con diversas adaptaciones e interpretaciones. Se suele servir en una copa coupé fría sin hielo, lo que realza su claridad y aroma cítrico. Su popularidad se disparó durante la Segunda Guerra Mundial, a medida que el ron se hacía más accesible gracias a las políticas comerciales. Variantes como el daiquirí Hemingway, que incorpora zumo de pomelo y licor de marrasquino, también han ganado popularidad. A pesar de su evolución, el clásico Daiquiri sigue siendo un elemento básico en la cultura de los cócteles, celebrado por su perfil de sabor refrescante y equilibrado.