Daiquirí

Sobre

El daiquirí es un cóctel clásico originario de Cuba, famoso por su sabor refrescante. Suele elaborarse con ron, zumo de lima y un edulcorante, como azúcar o jarabe simple. Su origen se atribuye a Jennings Cox, ingeniero de minas estadounidense que supuestamente lo creó durante la Guerra Hispano-Estadounidense de 1898. El nombre "daiquirí" proviene de una playa y una mina de hierro cerca de Santiago de Cuba. Con el tiempo, el daiquirí ha evolucionado: de servirse en un vaso alto con hielo picado, ha pasado a una versión más refinada, mezclada en coctelera y servida en una copa de cóctel fría. La popularidad del daiquirí se disparó en la década de 1940, en parte debido a la disponibilidad del ron durante la Segunda Guerra Mundial. Se convirtió en uno de los favoritos de figuras ilustres como Ernest Hemingway y John F. Kennedy. Entre las variantes del daiquirí se encuentra el daiquirí Hemingway, que añade zumo de pomelo y licor de marrasquino. La simplicidad de la bebida permite numerosas interpretaciones, lo que la convierte en una opción versátil para los amantes de los cócteles. Su refrescante sabor cítrico y a ron la convierte en una bebida ideal para el verano, disfrutada tanto por su sabor como por su rica historia.