Negroni

Sobre

El Negroni es un cóctel italiano icónico, reconocido por su intenso sabor agridulce. Se compone de ginebra, Campari y vermut dulce a partes iguales, y se sirve típicamente con hielo y decorado con una rodaja de naranja. Esta combinación crea un perfil de sabor complejo, con las notas amargas del Campari equilibradas por la dulzura del vermut y las notas botánicas de la ginebra. El origen del Negroni se atribuye a menudo al conde Camillo Negroni, quien supuestamente pidió una versión más fuerte del Americano sustituyendo el agua con gas por ginebra en el Caffè Casoni de Florencia en 1919. El Negroni ha ganado popularidad mundial por su simplicidad y profundidad de sabor. Se suele disfrutar como aperitivo gracias a su capacidad para abrir el apetito. Con el paso de los años, han surgido variantes como el Negroni Sbagliato y el Negroski, pero la receta clásica sigue siendo un clásico en las coctelerías de todo el mundo. La rica historia y versatilidad del Negroni lo han convertido en un favorito tanto entre los amantes de la ginebra como entre quienes se inician en el mundo de los cócteles. Su distintivo color naranja oscuro y su sabor agridulce lo convierten en una bebida reconocible y querida en todas las culturas.