
Paper Plane
CocktailSobre
El Avión de Papel es un cóctel clásico moderno reconocido por su complejo y agridulce sabor. Creado por el bartender Sam Ross en 2007, es una versión creativa del cóctel Last Word, sustituyendo la ginebra por bourbon e incorporando Aperol y Amaro Nonino. La bebida combina a partes iguales bourbon, Aperol, Amaro Nonino y zumo de limón, dando como resultado una mezcla equilibrada de notas dulces, amargas y cítricas. Su vibrante color naranja y sus múltiples matices de sabor lo han convertido en uno de los favoritos de los aficionados a los cócteles. La popularidad del Avión de Papel se debe a su combinación única de ingredientes, que aportan profundidad de sabor sin ser excesivamente complejo. El bourbon aporta calidez, el Aperol aporta notas cítricas y botánicas, el Amaro Nonino aporta complejidad herbal y el zumo de limón aporta una refrescante acidez. El cóctel se sirve típicamente en copa coupé y se puede decorar con un avión de papel o un toque cítrico. Su versatilidad permite variaciones, lo que lo convierte en un clásico de la coctelería moderna.