


Icónicas técnicas de coctelería utilizadas por los mejores mixólogos
Capas
Técnica de cóctelesSe utiliza en cócteles como el New York Sour para crear capas visualmente atractivas.

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Doble colado
TécnicaSe utiliza para asegurar la claridad y suavidad en cócteles como el Old Cuban.

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Machacar
ConceptoSe utiliza en cócteles como el Mojito para liberar los sabores de hierbas y frutas.

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Decoración
TécnicaRealza el atractivo visual y el aroma de cócteles como el Negroni.

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Agitar en seco
Técnica de cóctelesSe utiliza para incorporar aire y textura, como en el cóctel Milk Maid.

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Colado
TécnicaEsencial para servir cócteles como el Penicillin sin hielo ni sedimentos.

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Agitar
TécnicaEsencial en cócteles como el Margarita y el Daiquiri para combinar y enfriar los ingredientes.

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Flotante
TécnicaSe utiliza para añadir una capa de licor o vino a cócteles como el Espresso Martini.

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Construcción
TécnicaSe utiliza en cócteles como el Old Fashioned para añadir ingredientes directamente al vaso.

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Revolver
TécnicaSe utiliza en cócteles clásicos como el Martini y el Manhattan para lograr una dilución y claridad precisas.

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